나혼자산다 이장우 콩국 레시피, 피넛버터가 비법! 나혼산 팜유왕자 (+믹서기 정보)

안녕하세요, 이번에는 <나혼자 산다>에 출연한 배우 이장우님의 콩국 레시피를 소개해 드리겠습니다. 이장우님은 팜유왕자라는 별명을 가진 만큼, 건강한 음식을 좋아하시는데요. 이번에는 믹서기로 간단하게 만들 수 있는 콩국을 만들어 보셨습니다. 콩국은 여름철에 시원하고 건강한 음식으로 좋은데요. 이장우님의 비법은 바로 피넛버터를 넣는 것이라고 합니다. 피넛버터가 콩국에 들어가면 고소하고 달콤한 맛이 나서 더욱 맛있다고 하네요. 그럼 이제 이장우님의 콩국 레시피를 알아보겠습니다.

 

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나혼자산다 이장우 콩국 레시피, 피넛버터가 비법! 나혼산 팜유왕자

안녕하세요, 여러분. 오늘은 <나혼자 산다>에 출연한 배우 이장우님의 콩국 레시피를 소개해 드리려고 합니다. 이장우님은 팜유왕자라는 별명을 가진 만큼, 건강한 음식을 좋아하시는데요. 이번에는 믹서기로 간단하게 만들 수 있는 콩국을 만들어 보셨습니다. 콩국은 여름철에 시원하고 건강한 음식으로 좋은데요. 이장우님의 비법은 바로 피넛버터를 넣는 것이라고 합니다. 피넛버터가 콩국에 들어가면 고소하고 달콤한 맛이 나서 더욱 맛있다고 하네요. 그럼 이제 이장우님의 콩국 레시피를 알아보겠습니다.

+믹서기 정보

나혼산 팜유왕자 이장우님이 콩국을 만들때 사용한 믹서기는 바로 '로닉 해독주스기 RB854E' 모델이라고합니다​

 

콩국 재료 준비하기

이장우님의 콩국 레시피를 따라하기 위해서는 다음과 같은 재료가 필요합니다.

• 콩 100g (불리지 않고 준비)
• 물 1000ml
• 소금 약간
• 피넛버터 한 스푼
• 도토리묵
• 오이
• 방울토마토

콩국 만드는 방법

콩국을 만드는 방법은 아주 간단합니다. 다음과 같은 순서로 진행하면 됩니다.

1. 불리지 않은 콩 100g과 물 1000ml를 로닉 믹서기에 넣어줍니다.
2. ‘두유’ 버튼을 눌러줍니다. 29분만에 삶고 간 콩물이 완성됩니다.
3. 소금으로 간을 맞춰줍니다.
4. 피넛버터 한 스푼을 넣어줍니다. 피넛버터는 콩국의 맛을 더욱 풍부하게 해줍니다.

콩국 고명 올리기

콩국에 고명을 올려주면 더욱 색깔과 식감이 좋아집니다. 다음과 같은 방법으로 고명을 올려줍니다.

1. 도토리묵은 적당한 크기로 잘라줍니다.
2. 오이는 채 썰어줍니다.
3. 방울토마토는 반으로 잘라줍니다.
4. 그릇에 소면을 담고 콩물을 부어줍니다.
5. 도토리묵, 오이, 방울토마토를 고명으로 올려줍니다.
6. 얼음을 동동 띄워주면 시원한 콩국이 완성됩니다.

볶음 김치와 함께 즐기기

이장우님의 콩국은 볶음 김치와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 볶음 김치는 콩국의 담백한 맛과 잘 어울리며, 입맛을 돋우는 효과가 있습니다. 볶음 김치는 다음과 같은 방법으로 만들 수 있습니다.

1. 김치는 적당한 크기로 잘라줍니다.
2. 팬에 기름을 두르고 김치를 볶아줍니다.
3. 설탕과 고춧가루를 약간 넣어줍니다.
4. 볶은 김치를 접시에 담아줍니다.

이렇게 하면 이장우님의 팜유왕자 콩국 레시피가 완성됩니다. 여름철에 건강하고 시원하게 즐길 수 있는 음식이니, 한번 만들어보세요. 이장우님의 콩국 레시피에 관심이 있으신 분들은 <나혼자 산다>를 참고하시면 됩니다. 감사합니다.